ชมรมร้านอาหารเชียงดาว
ก่อตั้งขึ้นเมื่อ
วันที่ 28 กันยายน พ.ศ.2548
โดยมีวัตถุประสงค์ ดังต่อไปนี้
- เพื่อเป็นการรวมกลุ่มร้านอาหาร, แผงลอย ในอำเภอเชียงดาวให้เป็นไปตามมาตรการของกระทรวงสาธารณะสุข
- เพื่อส่งเสริมและช่วยเหลือในด้านการดำเนินธุรกิจร้านอาหารให้ได้มาตรฐาน และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
- สร้างความเข้มแข็ง ความสัมพันธ์ ความผูกพัน ระหว่างร้านอาหาร, แผงลอย กับผู้บริโภค ให้เข้าใจกันมากยิ่งขึ้น
- เน้นการประชาสัมพันธ์ ร้านค้า, แผงลอย ในอำเภอเชียงดาวให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางมากยิ่งขึ้น
โดยมี เจ้าหน้าที่สาธารณะสุขอำเภอเชียงดาวเป็นผู้ให้การอบรม ดูแลชมรมร้านอาหารเชียงดาวให้มีศักยภาพยิ่งขึ้น ดังนี้
- คุณณรงค์เดช ... หัวหน้าสาธารณะสุขอำเภอเชียงดาว
- นพ.เปรมจิต
- เจ้าหน้าที่สารธารณะสุขทุกท่าน
หมายเหตุ... ปัจจุบันหัวหน้าคนเก่าได้ย้ายไป และมีหัวหน้าคนใหม่มาดูแลแทน
คณะกรรมการชมรม
ประธานชมรม
คุณสร้อยลดา วงศ์ภูงา / ร้านเฮือนผ่อดอย
รองประธาน
คุณบรพรรณ โขจันทึก / ร้านพรเพ็ญ ขาหมูเสวย
คุณพงษ์สวัสดิ์ อุ่นใจ / ร้านบาวแดง
คุณมยุรี เหล่ากิจรุ่งโรจน์ / ร้านคนล่าฝัน
เหรัญญิก
คุณปรีชา จักษุ / ร้านแกละ แปดริ้ว
คุณปราณี บัวโภช / ร้านปราณีข้าวมันไก่
เลขาชมรม
คุณสมสุข สุวะภาพ / ร้านดวงจันทร์ โภชนา
คุณศรีสุรางค์ เอื้อไพบูลย์ / ร้านครัวเชียงดาว
ประชาสัมพันธ์
คุณวัชราชัย สมิทธิกุล / เชียงดาว ฮิลล์ รีสอร์ท
คุณหนุ่ย / ร้านม่อนเสงดาว
คุณเจือจันทร์ กองสถาน / ร้านกบครัวขวัญ
คุณแดง / ร้านปากซอย
คุณบุญธรรม บุญมา / ร้านนงลักษณ์
การเข้าร่วมการประชุม และ กิจกรรมต่างๆ
- วันที่ 28 มิถุนายน 2549 ประชุมเรื่อง การพัฒนาเครือข่ายชมรมร้านอาหารระดับอำเภอให้ประสบความสำเร็จ ที่โรงแรมเชียงใหม่ภูคำ โดยมีการกำหนดสายงานร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่ ออกเป็น 3 สายงาน คือ สายเหนือ มี 7 อำเภอ โดยชมรมร้านอาหารเชียงดาวเป็นประธานเครือข่าย, สายกลาง และสายใต้ ตามลำดับ
- วันที่ 9-10 สิงหาคม 2550 ประชุมเรื่อง การนำสู่ร้านอาหาร 5 ดาว, การพัฒนาชมรมร้านอาหาร ที่โรงแรมเชียงใหม่รัตนโกสินทร์
- วันที่ 27-29 สิงหาคม 2550 อบรมเรื่อง งานบริการ จัดส่งเจ้าหน้าที่เข้าร่วมอบรม
- วันที่ 21-23 สิงหาคม 2550 ประชุมเรื่อง การประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาอาหารปลอดภัยในสถานการค้าและตลาดสด ปี 2550 ที่โรงแรมรามาการ์เด้น กรุงเทพฯ
- วันที่ 9 ตุลาคม 2550 ประชุมเรื่อง พืชผักปลอดสารพิษ เน้นความสะอาดและปลอดภัย ที่โรงแรมฮอลิเดย์การ์เด้น เชียงใหม่
- วันที่ 21 ตุลาคม 2550 ประชุมเรื่อง การเข้าร่วมงานมหกรรมอาหารจังหวัดเชียงใหม่ ครั้งที่ 20 ที่ร้านเฮือนผ่อดอย (ที่ทำการชมรมร้านอาหารเชียงดาว)
